ثبت ملی هفت میراث ناملموس استان همدان

0 2

به گزارش شهربان پرس، محسن معصوم‌علیزاده ظهر شنبه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: با تأیید اعضای شورای ملی ثبت، هفت پرونده میراث ناملموس استان در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسید.

وی با تأکید بر اهمیت صیانت از میراث ناملموس افزود: این میراث به‌عنوان بخش زنده هویت تاریخی و اجتماعی مردم، نقش مهمی در تداوم فرهنگ بومی و تقویت انسجام اجتماعی دارد. به گفته او، فرآیند شناسایی، مستندسازی و ثبت آیین‌ها و مهارت‌های بومی با مشارکت نخبگان و جوامع محلی ادامه خواهد داشت.

مدیرکل میراث‌فرهنگی همدان در معرفی آثار ثبت‌شده گفت: «آش کدو» در روستای تفریجان، «جشن برداشت رازیانه» در روستای سلطان‌آباد رزن، بازی «نزم‌زدم» در روستای اکنلو کبودراهنگ، «آش گوجه» و «کوفته بادمجان» در شهر مریانج، «کره گردو» و آیین «جار سرچشمه» در تویسرکان در فهرست میراث ملی قرار گرفتند.

وی درباره آش کدو تفریجان بیان کرد: این غذا که از کدو حلوایی و بلغور تهیه می‌شود، بیشتر در فصل سرما طبخ شده و از غذاهای بومی شاخص منطقه به شمار می‌رود.

معصوم‌علیزاده همچنین با اشاره به جشن برداشت رازیانه در سلطان‌آباد رزن گفت: پس از برداشت محصول، اهالی با برگزاری آیینی سنتی به شکرانه این نعمت گردهم می‌آیند.

وی بازی «نزم‌زدم» را از بازی‌های گروهی و بومی کبودراهنگ دانست و افزود: این بازی در چند مرحله اجرا می‌شود و علاوه بر جنبه سرگرمی، تقویت روحیه همکاری و تعامل اجتماعی را در پی دارد.

مدیرکل میراث‌فرهنگی همدان درباره آش گوجه مریانج نیز گفت: بانوان این شهر با خشک‌کردن گوجه در تابستان، زمینه طبخ این آش را در نیمه دوم سال فراهم می‌کنند و این غذا در مناسبت‌ها و دورهمی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. کوفته بادمجان نیز از غذاهای محلی این شهر است که با بادمجان، گوشت و برنج تهیه می‌شود.

وی در خصوص آیین «جار سرچشمه» در تویسرکان بیان کرد: این آیین به معنای دعوت عمومی برای لایروبی جوی‌هاست که با مشارکت اهالی در فصل‌های بهار و پاییز برگزار می‌شود.

معصوم‌علیزاده در پایان با اشاره به ثبت «کره گردو» در تویسرکان گفت: این فرآورده سنتی از گردوی مرغوب منطقه تهیه می‌شود و از گذشته تاکنون به شیوه‌های سنتی و امروزه با ابزارهای جدید تولید و مصرف می‌شود.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.